La Delegada del Gobierno en Madrid, Amparo Valcarce, la Directora Gerente del IMIDRA, María Jesús Villamediana y el alcalde del municipio y Presidente de la Feria, Fernando Gutiérrez del Burgo inauguraron AgroMadrid en la localidad de Villarejo de Salvanés.
La Comunidad da a conocer la alta calidad de los alimentos de la región en la feria Agromadrid, donde ofrecerá catas y degustaciones de vino y aceite madrileños. Esta feria reunirá, desde este viernes hasta el próximo lunes 12, una extensa representación de los Alimentos de Madrid en la localidad de Villarejo de Salvanés. El sector agroalimentario, el turismo, la gastronomía y, en general, todo lo relativo al desarrollo rural y autóctono se dan cita en esta muestra, que cumple ya su XXVI edición.
La directora gerente del Instituto Madrileño para la Investigación y el Desarrollo Rural y Agroalimentario (IMIDRA), Maria Jesús Villamediana, inauguró esta nueva edición de Agromadrid en la que la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio ha instalado un stand en el que los visitantes podrán comprobar las excelentes cualidades nutritivas de los productos alimentarios de la región. “Con la participación en actividades como estas, el Ejecutivo regional quiere demostrar su compromiso con la industria agroalimentaria madrileña”, declaró Villamediana.
La calidad, variedad e innovación son las señas de identidad de los Alimentos de Madrid que, cada vez más, están demostrando su alto nivel competitivo. Tal es así que tanto los vinos y el aceite Denominación de Origen, el Anís de Chinchón o la Carne de la Sierra de Guadarrama se han consolidado como productos de excelencia tanto en el mercado nacional como internacional.
Agromadrid 09 reúne durante estos cuatro días a un importante número de profesionales, agricultores, compradores de alimentación y restauradores consiguiendo en muchos casos, la introducción inmediata de nuevos productos o mejoras en los ya existentes. Más de 55.000 personas participaron en la edición anterior de una de las ferias gastronómicas más importantes de la región.
Vinos de Madrid, cada vez más y mejor valorados
La Comunidad de Madrid está realizando un gran esfuerzo para potenciar los caldos de la región, apoyo que ha propiciado que, pese a la crisis, los Vinos de Madrid hayan logrado incrementar su cuota de mercado un 6,6% en el último año. Este incremento de los Vinos de Madrid es común tanto en las ventas a los hogares (un 6,9% más) como en hostelería (un 6,4% más), dato este último aún más destacable teniendo en cuenta que el consumo de este sector está descendiendo de forma general en más de un 10%.
Recientemente, la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, Ana Isabel Mariño, se reunió con el Observatorio Español del mercado del vino tras lo cual quedó patente el dato de que los Vinos de Madrid concentran el 87% de sus ventas en la Comunidad, y representan ya el 3,3% de los vinos con denominación de origen que se consumen en la región.
Impulso al sector agroalimentario
La mejora y modernización de la industria agroalimentaria así como el desarrollo de nuevos productos, procesos y tecnologías son las claves necesarias para que su producción alcance los más altos escenarios de calidad. Se trata de un sector que juega un papel muy importante en el entramado socioeconómico de la región gracias a la producción de 1.350 industrias que crean 22.000 puestos de trabajo.
Consciente de esta relevancia, el Ejecutivo destina en esta legislatura cuatro millones de euros para financiar líneas de apoyo para la realización de inversiones que mejoren la productividad de estas empresas madrileñas. En este sentido, las campañas de promoción de los Alimentos de Madrid puestas en marcha por la Comunidad están logrando poner en valor el prestigio y la reputación de unos productos cada vez más demandados por el público.
